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Ingeniería de Alimentos y Biotecnología

07/07/2025 | Noticias

Búsqueda de Becarios/as Doctorales para Ingeniería de Alimentos
Fecha de inicio de las becas: 01/04/26 Fecha límite para postular: 10/08/25 Lugar de trabajo: INTEC (UNL-CONICET), Santa Fe. Grupo de Ingeniería de Alimentos y Biotecnología. Tema de trabajo: Ingeniería de recubrimientos comestibles Resumen: El proceso de recubrimiento es uno de los más importantes y extendidos en la industria...

14/11/2024 | Noticias

Seminario sobre avances científico-tecnológicos para la industria láctea
El miércoles 6 de noviembre se llevó a cabo un nuevo encuentro del ciclo de seminarios Dr. Alberto Cassano, organizado por el INTEC. En dicha ocasión, contamos con la participación de la Dra. María Laura Olivares, Investigadora Independiente del instituto, quien expuso sobre “Estrategias científico-tecnológicas para obtener productos...

30/10/2019 | Noticias

El Grupo de Ingeniería de Alimentos y Biotecnología de INTEC colabora en un proyecto de la empresa Acronex
La empresa Acronex, incubada en el PTLC, fabrica una central meteorológica de precisión para pulverizadoras con la colaboración de la empresa Clorar Ingeniería, pre-radicada en el PTLC, y un grupo de investigación de nuestro Instituto. Acronex lleva a cabo el proyecto “Unimap”, un dispositivo que permite monitorear la performance de...