Seminario sobre avances científico-tecnológicos para la industria láctea
El miércoles 6 de noviembre se llevó a cabo un nuevo encuentro del ciclo de seminarios Dr. Alberto Cassano, organizado por el INTEC. En dicha ocasión, contamos con la participación de la Dra. María Laura Olivares, Investigadora Independiente del instituto, quien expuso sobre “Estrategias científico-tecnológicas para obtener productos...